• ¿Amarillo, rosa o verde? Los colores dan una nueva vida al café

    ¿Amarillo, rosa o verde? Los colores dan una nueva vida al café

    En el amplio universo de sabores, tostados y preparaciones del café había un terreno que faltaba por conquistar: el de los colores. En Nueva York una cafetería efímera permitirá probar a la bebida más popular del mundo en tonos nunca vistos como el fucsia o el verde. No es un experimento gastronómico sino una campaña publicitaria del fabricante de televisores LG Electronics y el Instituto Pantone, creador de colores que se utilizan en la industria gráfica, textil y decorativa.

  • Conoce Galicia a través de sus encantadores pueblos

    Conoce Galicia a través de sus encantadores pueblos

    Galicia es una de las comunidades autónomas más conocidas por su gastronomía, pero también por sus bonitos paisajes del norte. El Camino de Santiago, su pulpo o el mar son algunos de sus atractivos turísticos. Pero, ¿conocéis sus pueblos? A continuación queremos hablaros de algunos de los más bonitos de Galicia y, posiblemente, también de nuestro país.

  • París dice basta a los buses turísticos

    París dice basta a los buses turísticos

    París está tomando las primeras medidas para evitar la masificación de visitantes en sus calles y monumentos. El ayuntamiento se plantea prohibir la circulación de los buses turísticos en el centro de la ciudad y promover el uso de medios de transporte más sostenibles. El anuncio no es oficial todavía, pero fue adelantado por el vicealcalde Emmanuel Gregoire. En declaraciones al diario Le Parisien aseguró que ese tipo de autobuses “ya no son más bienvenidos en el corazón de la ciudad”.

  • Siete aldeas de cuento en Asturias para escapar del calor

    Siete aldeas de cuento en Asturias para escapar del calor

    Ahora que las temperaturas se hacen insoportablemente altas y el mercurio se dispara en los termómetros, es necesario buscar refugio y pensar en unas vacaciones que nos permitan disfrutar y escapar de los rigores del calor. Vamos a presentar varios pueblos de Asturias que son pequeños, acogedores y deliciosos y nos permitirán escapar de esta ola infernal.

  • Así es el tren de cristal que se adentra en las Montañas Rocosas

    Así es el tren de cristal que se adentra en las Montañas Rocosas

    Espina dorsal de Norteamérica, las Montañas Rocosas son sinónimo dramáticos paisajes donde se suceden imponentes picos, lagos cristalinos y frondosos bosques en los que habitan osos, águilas o alces. Nada mejor para descubrirlo que un tren de lujo con paredes y techos de cristal que recorre los casi 800 km que separan Vancouver y el Lago Louise, en Canadá.

  • Los vecinos de Notting Hill se rebelan contra Instagram

    Los vecinos de Notting Hill se rebelan contra Instagram

    Novias posando, despedidas de soltero, yoguis en busca de posturas perfectas y, sobre todo, hordas de bloggers e instagramers en busca de la foto de postureo perfecta. Los vecinos de la famosa calle de Notting Hill, en Londres, se han cansado de ser un decorado para las redes sociales. La culpa la tienen Julia Roberts y Hugh Grant que, en la película Notting Hill, de 1999, pusieron este coqueto vecindario de casas de colores en el imaginario colectivo e iniciaron una peregrinación masiva de seguidores...

  • ¿Impactará la reversión de Madrid Central en la imagen de la ciudad?

    ¿Impactará la reversión de Madrid Central en la imagen de la ciudad?

    Madrid es uno de los destinos que más crece en cuanto a la llegada de turistas internacionales se refiere. En los primeros cinco meses de este año esta comunidad autónoma registró un aumento superior al 10%, hasta alcanzar los 3,1 millones, según los datos publicados ayer por el Instituto Nacional de Estadística (INE). Sin embargo, la reversión de Madrid Central, zona restringida al tráfico para reducir la contaminación, podría afectar a su imagen, ya que la noticia ha tenido gran repercusión en...

  • Google construye la ciudad del futuro en Toronto

    Google construye la ciudad del futuro en Toronto

    ¿Qué le falta conquistar a Google? Es omnipresente en internet, en el correo electrónico y en las aplicaciones para móviles, diseña coches sin conductor, aviones autónomos y ahora, también se lanza al diseño de ciudades. Su filial Sidewalk Labs es la encargada de renovar el distrito de Quayside, la zona costera de Toronto junto al Lago Ontario.

  • Chile: cómo y dónde ver el único eclipse solar de 2019

    Chile: cómo y dónde ver el único eclipse solar de 2019

    Comienza la cuenta atrás: las regiones chilenas de Atacama y Coquimbo son hoy el centro de todas las miradas. Sus cielos, auténticos observatorios naturales del universo, se convierten hoy en el mejor escenario para disfrutar de un fenómeno natural que no se repetirá hasta dentro de 146 años. Con alrededor de 300 noches despejadas al año y un total del 40% de la infraestructura para la observación astronómica del mundo, Chile es un área perfecta para el desarrollo de la astronomía...

  • BBVA y Celler de Can Roca lanzan becas en innovación gastronómica

    BBVA y Celler de Can Roca lanzan becas en innovación gastronómica

    BBVA y El Celler de Can Roca han creado un programa de becas para jóvenes promesas de la cocina y la hostelería y de talleres inspiradores para pymes, formación que se materializará en diez becas a jóvenes promesas de la hostelería, así como diversas sesiones formativas para pymes en Madrid, Barcelona y Palma de Mallorca. El objetivo es buscan ayudar a los profesionales del futuro a adquirir las competencias necesarias para ofrecer la mejor experiencia en un nuevo contexto digital y sostenible.

  • Seis templos del café en Madrid para paladares exigentes

    Seis templos del café en Madrid para paladares exigentes

    En Madrid están creciendo los locales distinguidos como cafés de especialidad, que son establecimientos cuyo producto y servicio superan los 80 puntos de la escala de la SCAA (Speciality Coffee Association of America), que analizan desde la forma de recolección de los granos hasta la presentación que le da el barista. Estos locales trabajan con un café orgánico, cultivado sin químicos, y con una recolección manual. El tueste es segmentado según el tipo de grano, y el método de preparación va variando...

  • Aduriz, de Castro, Javi Estévez, Yolanda León, Diego Guerrero.. Guía Repsol en Portamérica

    Aduriz, de Castro, Javi Estévez, Yolanda León, Diego Guerrero.. Guía Repsol en Portamérica

    La Guía Repsol firma el ShowRocking de Portamérica, los días 4, 5 y 6 de julio en Caldas de Reis, Pontevedra, un festival que durante tres días une gastronomía y música para hacer las delicias de los asistentes. Un festival que permite degustar 60 tapas diferentes elaboradas en directo por los mejores cocineros nacionales e internacionales mientras escuchas a artistas como Madness, Carlos Sadness, Rozalén, Andrés Calamaro o Amaia.

  • Hermès enamora en Ámsterdam con su tienda de ladrillos de cristal

    Hermès enamora en Ámsterdam con su tienda de ladrillos de cristal

    Hermès abrió su nueva tienda en Ámsterdam en uno de los locales más originales que se pueden encontrar en la ciudad holandesa: es la Casa de Cristal, un comercio donde la mitad de su fachada son ladrillos de vidrio, lo que le da un aire elegante que también sirve de homenaje al pasado industrial del distrito.

  • Los hoteles de Madrid, al 80% durante la celebración del Orgullo

    Los hoteles de Madrid, al 80% durante la celebración del Orgullo

    Los hoteleros madrileños esperan alcanzar una ocupación media del 80% entre el próximo miércoles y el sábado con motivo de la celebración del Orgullo LGTBI, según una encuesta de la Asociación Empresarial Hotelera de Madrid (AEHM).

  • Milán para foodies: direcciones imprescindibles para comerse la ciudad

    Milán para foodies: direcciones imprescindibles para comerse la ciudad

    Se cuenta que Antonio Benedetto Carpano inventó el vermú en el siglo XVIII en Turín y que, además, extendió la moda de acompañar esta nueva bebida alcohólica con algo de comida. Así nació el aperitivo, una costumbre elevada en Milán al rango de arte con su propio manual de uso. El aperitivo en Milán poco o nada tiene que ver con lo que conocemos como tal en España.

  • Hashtags para descubrir buenos restaurantes españoles

    Hashtags para descubrir buenos restaurantes españoles

    Cada vez está más de moda compartir nuestro día a día en Instagram. Comenzamos subiendo fotos de vez en cuando de algunos momentos importantes. Pero ahora, entre los stories y el poder compartir más de una foto de una misma vez, dejamos constancia de prácticamente todo lo que hacemos. Los expertos alertan de lo peligroso que es esto. Pero no todo son malas noticias, pues esto mismo nos sirve para conocer lugares que de otra forma nunca sabríamos de su existencia. Por ejemplo restaurantes...