• Cómo está cambiando el modelo de negocio de las grandes cadenas hoteleras

    Cómo está cambiando el modelo de negocio de las grandes cadenas hoteleras

    Joan Molas, presidente de la Confederación Española de Hoteles y Apartamentos Turísticos (CEHAT), considera que "el modelo no cambia, lo que ha cambiado, no sólo en las cadenas, también en los hoteles individuales, es que ha habido un esfuerzo importantísimo en los últimos tres o cuatro años –aprovechando que han sido buenos en gestión y resultados- en inversión, actualización y mejora de los establecimientos hoteleros”.

  • Conducir un Porsche volador es cuestión de tiempo (pero no demasiado)

    Conducir un Porsche volador es cuestión de tiempo (pero no demasiado)

    En pleno desarrollo del mercado de movilidad aérea urbana o, lo que es lo mismo, de coches voladores, las marcas premium buscan su propio nicho. Y nadie se quiere quedar fuera. La última en sumarse a la fiebre es la alemana Porsche, que desarrollará junto a Boeing su propia y exclusiva propuesta.

  • ¿Sabes cuáles son y sobre todo dónde están los 10 mejores bares del mundo?

    ¿Sabes cuáles son y sobre todo dónde están los 10 mejores bares del mundo?

    Si te preguntamos por el mejor lugar para salir de bares lo más probable es que nombres una ciudad española o incluso algunos pueblos pero lo cierto es que así como España destaca siempre en las listas que presentan los mejores restaurantes del mundo, no sucede lo mismo con los bares y no es que tengamos pocos sino que los mejores bares del mundo suelen ser modernas coctelerías con mucho estilo y de esos tenemos menos, eso sí, algunos ocupan un meritorio lugar entre los 100 mejores bares del mundo pero...

  • De museos a teatros, palacios y cementerios: vuelve Madrid Otra Mirada

    De museos a teatros, palacios y cementerios: vuelve Madrid Otra Mirada

    Mostrar los tesoros de la ciudad -entre ellos muchos lugares que no abren sus puertas al público de forma habitual- pero, además, dar a conocer su historia, su arquitectura y sus detalles y, más allá, las anécdotas y lo que ocurre entre sus paredes es el objetivo de Madrid Otra Mirada, una muestra que dará acceso hasta a 156 lugares de interés.

  • Asturias en 4 quesos con denominación de origen. Paisajes y sabores del Principado

    Asturias en 4 quesos con denominación de origen. Paisajes y sabores del Principado

    El Principado de Asturias es una de las zonas más verdes de España y esos pastos verdes hacían que fueran el lugar ideal para la cría de ganado vacuno. Tanta abundancia de vacas hace de este lugar el sitio ideal para la fabricación de deliciosos quesos. Asturias es la región de los 50 quesos, aunque solo vamos a centrarnos en los lugares en los que se fabrican cuatro con denominación de origen.

  • SMALL LUXURY HOTELS OF THE WORLD™  DA LA BIENVENIDA A CUATRO NUEVOS HOTELES

    SMALL LUXURY HOTELS OF THE WORLD™ DA LA BIENVENIDA A CUATRO NUEVOS HOTELES

    Small Luxury Hotels of the World (SLH) suma cuatro nuevos hoteles este mes ,que demuestran el caleidoscopio de experiencias de lujo que ofrecen. Desde un refugio en los Alpes franceses a una experiencia en plena naturaleza en las selvas de Guatemala; un ambiente clásico europeo en el corazón de Nanjing y un Tesoro patrimonial en Singapur. SLH también anuncia la reapertura de un clásico de la colección en el centro de Londres, trayendo el sabor de Japón a Marble Arch.

  • Si te echan para sustituirte por un robot… es despido improcedente

    Si te echan para sustituirte por un robot… es despido improcedente

    Un juzgado de Las Palmas de Gran Canaria ha declarado improcedente la rescisión de contrato de una trabajadora de una empresa que fue despedida, tras 13 años desarrollando labores administrativas, para ser suplida por un programa informático o bot de gestión. El Juzgado de lo Social número 10 rechaza que el despido de la demandante estuviera justificado por las “causas objetivas” alegadas por la empresa Lopesan Hotel Management S.L., según ha informado a Efe el Tribunal Superior de Justicia de Canarias.

  • París cocina en femenino: nuevos restaurantes con mujeres al mando

    París cocina en femenino: nuevos restaurantes con mujeres al mando

    Si hay un mundo en el que se nota especialmente la brecha entre hombres y mujeres, ese es el de la cocina. El número de mujeres que han llegado a laurearse como grandes chef es muy inferior al de sus colegas varones. Sin embargo, las cocineras francesas están dando un golpe en la mesa. Que existe desigualdad es un hecho y lo podemos observar, por ejemplo, en la prestigiosa Guía Michelin, que en su última edición francesa rompía récords de presencia femenina, pero constatando aún lo dispar de la situación.

  • Hyatt Regency escoge Madrid para su desembarco en España

    Hyatt Regency escoge Madrid para su desembarco en España

    El ascenso turístico de Madrid es imparable. Mientras la ciudad gana atractivos y posicionamiento internacional, especialmente a los ojos del viajero premium, las grandes marcas globales vuelven la vista a la capital en una carrera de aperturas que traerá firmas como Four Seasons o Mandarin Oriental. También Hyatt Regency, que apuesta por la ciudad para su primer hotel español.

  • ¿Banksy deja de huir? El artista abre su primera tienda en Londres

    ¿Banksy deja de huir? El artista abre su primera tienda en Londres

    A Banksy, el artista urbano cuya identidad es un misterio, le gusta provoca y jugar con la confusión. Su última movida es la apertura de una tienda para comprar sus creaciones en un barrio cercano a Londres. Pero no es un comercio como cualquier otro. En una esquina del barrio de Croydon, al sur de la capital británica, las obras de Banksy se exhiben en una tienda llamada Gross Domestic Product (Producto Interno Bruto).

  • Los siete pecados capitales de la gastronomía de Extremadura

    Los siete pecados capitales de la gastronomía de Extremadura

    La naturaleza fue generosa con Extremadura, al dotarla de campos y tierras fértiles donde la riquezas de sus productos se moldearon en una tradición gastronómica que tiene siglos de historia. Extremadura es la región de las dehesas y de esos jamones de bellota que son un poema al buen gusto; de los quesos combinados con mieles y dulces elaborados con recetas ancestrales, además de más de cien variedades de cerezas y pecaminosos pimentones.

  • Las mejores escapadas para disfrutar de los puentes de noviembre y diciembre

    Las mejores escapadas para disfrutar de los puentes de noviembre y diciembre

    Vuelos, hoteles, alquiler de coches, cruceros o alquileres vacacionales...las ofertas que no hay que perderse por un equipo de expertos en viajes

  • Laderas y cumbre de Peñalara con 'Blue Nature'

    Laderas y cumbre de Peñalara con 'Blue Nature'

    La cumbre más elevada de la Sierra de Guadarrama disfruta de las impresionantes vistas de Madrid. Allí arriba la vegetación se enfrenta a condiciones extremas, vientos, falta de recursos e incluso insolación. Antes de que comience el último piso bioclimático de la región mediterránea se abre un denso bosque de pino silvestre. A partir de los 2000m aparece el crioromediterráneo, pastizales abiertos con piorno.

  • 'Hollywood Sign' : 5 curiosidades del cartel que seguro no conocías

    'Hollywood Sign' : 5 curiosidades del cartel que seguro no conocías

    ¿Sabes cuanto mide el 'Hollywood Sign'? ¿Sabes todas las anécdotas de su construcción? Muchas son las historias que hay detrás de este famoso cartel de Los Ángeles. Por ese mismo motivo, hemos querido hacer recopilación de una serie de curiosidades que te dejarán absolutamente sin palabras. ¿Quieres descubrirlas con nosotros?

  • Expotural 2019 dedica una jornada a los profesionales

    Expotural 2019 dedica una jornada a los profesionales

    La segunda Feria de la Naturaleza y el Turismo Sostenible, EXPOTURAL, organizada por IFEMA, y que se desarrollará del 27 al 29 de septiembre próximos, en la Feria de Madrid, dedicará su primera jornada – día 27 – a los profesionales del sector, bajo el nombre de EXPOTURAL Negocio. Esta cita contará con presentaciones de novedades de turismo sostenible, productos e iniciativas de los expositores al propio sector, mesas de negocio de Turismo Activo y el II Foro de Turismo de Naturaleza y Turismo Sostenible.

  • Ocho trucos de los bares para que gastes más sin darte cuenta

    Ocho trucos de los bares para que gastes más sin darte cuenta

    Puede que ni siquiera te des cuenta de las maneras sutiles en las que te estamos influenciando. Y es que no es un ningún secreto que los camareros somos expertos en el arte de conseguir que los clientes gasten más. Algunas son técnicas de nuestra expresión corporal o del lenguaje. Otras son invisibles, como el hecho de quitar el símbolo del euro de los menús para distanciar a la persona de la idea de que está gastando más de lo que debe.