UP

  • UNA INCREÍBLE EXPERIENCIA GASTRONÓMICA EN 3D: LE PETIT CHEF EN DUBAI

    UNA INCREÍBLE EXPERIENCIA GASTRONÓMICA EN 3D: LE PETIT CHEF EN DUBAI

    Si estás buscando un viaje original a Dubai y no encuentras que puedes hacer. Yo voy a contarte una experiencia que seguro que vas a querer hacer, los viajes a Dubai siempre son únicos. Pero si vas a Le Petit Chef, los convertirás en inolvidables.

  • En Giulietta podrás morir de amor, pero no de hambre.

    En Giulietta podrás morir de amor, pero no de hambre.

    Giulietta es la piccola sorella de la archiconocida "Fellina". La traviesa y revoltosa, la audaz, aquella que decide irse a vivir a las afueras para poder sentir la tranquilidad y el sol que tanto le recuerdan a su querida Italia e… Chi fossi lei! Es esa casa a pie de playa con la que todos hemos soñado alguna vez (ogni lunedì della nostra vita…). Un espacio en el que desconectar del mundanal ruido y sentir la brisa del Adriático (¡que hasta eso nos hemos traído de Italia!).

  • Restaurante Melvin: lo último de Berasategui en Tenerife

    Restaurante Melvin: lo último de Berasategui en Tenerife

    Melvin es el nombre de la nueva apuesta de Martín Berasategui en Canarias, concretamente en Tenerife. Su tercer restaurante en la isla, después de M.B., con dos estrellas Michelin, y Txoko, en el resort Abama Tenerife, se localiza en el complejo Las Terrazas de Abama de My Way Hotels & Resorts, con impresionantes vistas al Atlántico y a la isla de la Gomera.

  • Diez comidas que debes probar en Japón (y no es sushi)

    Diez comidas que debes probar en Japón (y no es sushi)

    Al visitar Japón no se puede dejar de descubrir estos platos tradicionales, nutritivos, algo picantes pero sabrosos.

  • MasterChef Celebrity desembarca en las costas de Cádiz como homenaje al atún de almadraba

    MasterChef Celebrity desembarca en las costas de Cádiz como homenaje al atún de almadraba

    La 1 de TVE tiene previsto emitir este domingo, a las 22,05 horas, el capítulo de Masterchef Celebrity dedicado al atún de almadraba, grabado en la provincia con la colaboración de la Diputación de Cádiz, a través del Patronato Provincial de Turismo, para apoyar la difusión del atún rojo como recurso económico, turístico y cultural de la provincia.

  • Una veintena de 'food trucks' valencianas compiten en el tercer Amstel Valencia Market

    Una veintena de 'food trucks' valencianas compiten en el tercer Amstel Valencia Market

    La tercera edición del Amstel Valencia Market reunirá a una selección de la mejor cocina valenciana en formato 'street food', para lo que una veintena de 'food trucks' valencianas buscan ser reconocidos como la mejor por los asistentes del evento. El encuentro gastronómico se celebrará desde este jueves, 20 de septiembre, al domingo 23 en el antiguo cauce del Túria, entre el Puente de las Flores y el de La Exposición, de doce del mediodía a doce de la noche, detalla la organización en un comunicado.

  • Un recorrido culinario global con el libro de cocina de Small Luxury Hotels of the World™

    Un recorrido culinario global con el libro de cocina de Small Luxury Hotels of the World™

    La colección de hoteles boutique de lujo presenta su nuevo libro de recetas

  • Valencia impulsa el Día Mundial de la Paella

    Valencia impulsa el Día Mundial de la Paella

    Se acabaron las polémicas, el debate y la lista de ingredientes permitidos o prohibidos. Por un día, la ciudad de Valencia, va a ceder su plato más internacional a todo el mundo, y lo hará compartiendo una receta única y que nos encanta, una receta que aúna tradición, cultura y excelencia culinaria. El próximo 20 de septiembre muy atentos, porque los valencianos, van a dejar de ser guardianes exclusivos de su receta más famosa, y resolverán de una forma divertida y amistosa el eterno debate...

  • La pizza o el arte de desatar la pasión (gastronómica)

    La pizza o el arte de desatar la pasión (gastronómica)

    Con una vasta tradición culinaria que la sitúa entre las mejores cocinas del mundo, Italia se rinde a la pizza. Mucho más que una comida, la pizza es para los italianos cultura, socialización y el arte de saber hacer bien las cosas. La pasión es generalizada en todo el mundo por un producto popular exquisito que se remonta a más de mil años y que no era como la conocemos hoy en día.

  • No sabrás lo que es un buffet hasta llegar a Narbona

    No sabrás lo que es un buffet hasta llegar a Narbona

    Las más influyentes guías turísticas del mundo lo recomiendan con fervor y miles de anónimos comensales, tanto franceses como de cualquier punto del mundo, acuden cada año –desde hace más de 25- a disfrutar de las propuestas de Les Grands Buffets de Narbona. ¿Buffet? Olvida lo que sabes. Destierra los perjuicios. Ni desayuno de hotel ni anodina propuesta de resort todo incluido. Les Grands Buffets de la ciudad francesa de Narbona merecen la oportunidad de que nos acerquemos con la mente y el paladar...

DOWN

  • Menús de 300 euros cocinados por empleados sin sueldo

    Menús de 300 euros cocinados por empleados sin sueldo

    Que en un restaurante se pague una cuenta de 500 euros por una comida para dos no significa que los cocineros o los camareros estén bien pagados. Más bien pasa lo contrario: cuánto más caro, más laureado y más famoso es el restaurante, peores son las condiciones.

  • Encuentran sin vida al chef bilbaíno Aitor Basabe

    Encuentran sin vida al chef bilbaíno Aitor Basabe

    El cocinero era responsable del restaurante Arbolagaña, en el Museo de Bellas Artes de Bilbao. El cuerpo fue hallado por la Guardia Civil La Borbolla, en Asturias

  • Los chefs españoles triunfan en estrellas Michelin pero pinchan en rentabilidad

    Los chefs españoles triunfan en estrellas Michelin pero pinchan en rentabilidad

    El éxito de la alta cocina no se traduce en los libros contables de los restaurantes españoles que han ganado estrellas Michelin en las últimas dos ediciones. Cinco de 11 cerraron en pérdidas el último ejercicio

  • ¿El jamón ibérico provoca cáncer?Qué comer y qué no según la OMS

    ¿El jamón ibérico provoca cáncer?Qué comer y qué no según la OMS

    La noticia de que el organismo de la ONU considera que las carnes procesadas son cancerígenas ha causado una gran alarma pero es importante relativizar la cuestión.

  • Andrés Iniesta sufre la ira de las redes por hacer promoción de Uber

    Andrés Iniesta sufre la ira de las redes por hacer promoción de Uber

    El jugador del FC Barcelona generó el sábado un agrio debate en redes sociales tras defender a UberEats, el nuevo servicio de reparto de comida a domicilio de la multinacional americana del transporte en España.

  • El gran empresario del catering canario debe 47 millones a 800 proveedores

    El gran empresario del catering canario debe 47 millones a 800 proveedores

    Ángel Marrero, el empresario que recibió 5 millones en ayudas públicas para evitar la quiebra de Vanyera 3, vuelve al negocio del catering pese a las deudas millonarias. El ministro Soria quiso ayudar con 20 millones a la empresa, que finalmente sólo recibió 5,2

  • La cata más popular de Rioja

    La cata más popular de Rioja

    Las catas son, muchas veces, la forma más adecuada para conocer los distintos tipos de vino, reconocer sus añadas, detectar sus aromas o escoger las marcas y bodegas que mejor conectan con nuestro paladar. No obstante, en ocasiones resultan iniciativas demasiado serias o menos accesibles para el viajero ocasional que quiere empaparse de la cultura social, vinícola y gastronómica de Logroño.