¿Ganas de ramen? Estos son los mejores de Madrid

¿Ganas de ramen? Estos son los mejores de Madrid

Si existe una receta de la gastronomía asiática capaz de reconfortar cuerpo y alma esa es, sin duda, el ramen. A una base de espeso caldo, por lo general de cerdo o pollo, se le añaden fideos y otros ingredientes como alga nori, chasu, huevo, pescado seco, setas, cebolleta y, según las diferentes variedades, otras piezas de carne o pescado. En Madrid, desde hace algunos años, la fiebre por este tradicional guiso no ha hecho más que aumentar. Las versiones disponibles son tan variadas como suculentas y... Leer artículo completo >>

0 comentarios