La arepa: ¿próximo fenómeno de la comida callejera?

La arepa: ¿próximo fenómeno de la comida callejera?

La arepa, un producto tan humilde aparentemente como una torta de pan elaborada a base de harina de maíz se eleva, gracias a su versatilidad, a las más originales, variadas y sofisticadas apuestas, lo que ha logrado disparar su consumo en las mecas que marcan las tendencias gastronómicas, como Londres y Nueva York. Leer artículo completo >>

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